I bordo' sono prodotti con l'impasto della piadina, ma a differenza dai crescioni sono di forma circolare e l'impasto e' tirato sottilissimo per esaltare gusto e bonta'.
Disponibili nelle seguenti varieta':
- Salame, salame piccante e fontina
- Prosciutto cotto e fontina
- Prosciutto crudo e fontina
- Mortadella e fontina
- Verdure e fontina (radicchio, rucola, pomodoro
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