Prodotto dall'apparenza simile alla piadina, ma decisamente con piu' spessore. Condita con olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino.
Disponibile nelle seguenti varieta':
- Con rosmarino
- Con affettati ( prosciutto cotto o crudo o salame o speck o mortadella
- Con formaggi ( squacquerone o fontina o pecorino o mozzarella
- Radicchio e porcini
- Salame e scalogno
- Mista
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